Torta de frango com pão de forma

Por Emporium pax

Atualizado em 19/3/2026 às 15h45

Receita de Torta de Frango com Pão de Forma que você não vai querer perder! Prática e cheia de sabor.

Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1,5 L de óleo
• 500 g de peito de frango cozido e desfiado
• 500 mL de leite
• salsinha a gosto
• 300 g de molho de tomate
• 4 batatas asterix
• azeite a gosto
• 70 g de azeitona verde em rodelas
• 450 g de pão de forma sem casca
• 85 g de milho
• cebolinha a gosto
• 400 g de creme de leite
• 500 g de maionese

Passo a Passo

1. Primeiramente, corte as batatas asterix em tiras bem fininhas e coloque-as em um bowl com água para evitar que escureçam. Depois, escorra e seque-as com um pano de prato.
2. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e frite as batatas até ficarem douradas e crocantes. Retire-as e coloque em papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
3. Agora, em uma frigideira, adicione um fio de azeite e refogue a cebola até ela ficar dourada. Misture o peito de frango desfiado, o sal, o molho de tomate, as azeitonas, o milho, a cebolinha e a salsinha. Cozinhe bem.
4. Depois, em uma tigela, junte o creme de leite com o leite e misture até obter uma mistura homogênea. Em seguida, umedeça as fatias de pão de forma nessa mistura.
5. Por fim, comece a montagem em uma travessa: coloque uma camada de pão, uma camada generosa de maionese e o recheio de frango. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com maionese.
6. Leve à geladeira para firmar e, quando estiver pronto para servir, cubra com batata-palha crocante por cima. Pronto, é só deliciar-se!

Curiosidades

Se tem um prato que sempre traz boas lembranças, é a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-frango/">Torta de Frango com Pão de Forma. Essa receita é uma verdadeira tradição em muitos lares brasileiros, servindo como uma alternativa deliciosa e econômica para aqueles dias em que queremos algo prático, mas cheio de sabor.

Eu me lembro das tardes ensolaradas na casa da minha avó, onde ela, com todo seu carinho, preparava essa torta para a família. O aroma do frango cozinhando com a cebola no ar, a textura cremosa do recheio e a crocância da batata-palha por cima sempre me deixavam com água na boca.

Uma mistura tão simples, mas que resulta em um prato reconfortante e cheio de sabor. A torta é envolta em uma camada macia de pão de forma, que se funde perfeitamente com o recheio cremoso, criando um deleite que conquista todos à mesa.