Torta de Frango ao Molho Branco

Por Emporium pax

Atualizado em 12/3/2026 às 21h22

Receita de Torta de Frango ao Molho Branco que vai aquecer seu coração e estômago!

Ingredientes

• 100 g de margarina gelada
• 1 colher de fermento
• 3 xícaras de farinha de trigo
• sal a gosto
• 1 ovo
• 1 peito de frango desfiado
• 1 cebola picada
• 2 colheres de óleo
• ½ litro de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 colher de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres de queijo parmesão ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture os ingredientes secos. Depois, adicione o ovo e a margarina gelada, mexendo com as mãos até conseguir uma farofa. Reserve.
2. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola até que ela fique dourada. Logo após, acrescente o frango desfiado, refogando por alguns minutos. Reserve.
3. Agora, em uma panela, derreta a margarina. Quando estiver quente, adicione a farinha de trigo, dourando-a rapidamente. Em seguida, despeje o leite e junte os tabletes de caldo de galinha, o queijo parmesão, mexendo até formar um creme homogêneo.
4. Por fim, acrescente o creme de leite ao molho, mexendo bem. Desligue o fogo e misture esse molho ao refogado de frango que você preparou anteriormente.
5. Em uma forma, forre o fundo com uma parte da massa que você fez. Em seguida, despeje o recheio de frango com o molho branco e cubra com o restante da massa esfarelada.
6. Agora, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.

Curiosidades

Se você está buscando uma receita que é puro carinho e aconchego, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-frango/">Torta de Frango ao Molho Branco é a escolha perfeita. Originária de casas onde o amor se traduz em sabor, essa torta é um clássico que faz sucesso em almoços em família e encontros com amigos.

Lembro da primeira vez que experimentei essa iguaria, foi na casa da minha avó. O aroma do frango cozinhando junto com as especiarias tomava conta da cozinha e me deixava ansioso para a refeição. Cada garfada é uma explosão de sabores: a crocância da massa contrasta com a cremosidade do recheio, fazendo com que cada boca cheia seja uma experiência única.

E o melhor de tudo? É uma receita fácil de fazer e que certamente irá impressionar quem você convidar para comer. Vamos lá, é hora de se aventurar na cozinha e criar essa delícia!