Torta de escarola com queijo
Receita de Torta de Escarola com Queijo, perfeita para um lanche especial ou almoço leve. Delicie-se com essa combinação irresistível!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, aqueça a margarina em uma panela e frite a cebola até que ela fique bem dourada.
- Depois, acrescente o tomate e cozinhe até que ele comece a desmanchar.
- Em seguida, dissolva o tablete de caldo de legumes em água fervente e adicione à panela.
- Agora, adicione a escarola picada, tampe a panela e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Então, junte a farinha de trigo, mexendo bem até que a mistura esteja cozida.
- Incorpore a salsinha e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Por fim, adicione o queijo picado e distribua sobre a massa da torta.
- Feche com a outra parte da massa, pincele com gema e leve ao forno para assar até dourar.
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-escarola/">Torta de escarola com queijo é uma daquelas receitas que, ao serem preparadas, trazem uma nostalgia deliciosa. Gosto de pensar que essa torta é um verdadeiro abraço para a alma. É um prato que reflete a simplicidade da cozinha caseira, com um toque especial que sempre impressiona.
Lembro-me de quando minha avó a fazia aos domingos, com aquela escarola fresquinha do mercado e o queijo que derretia na boca. O aroma invadia a casa, e todos sabiam que algo especial estava por vir. A primeira mordida? É como se o mundo parasse: a crocância da massa, a suavidade do queijo e a frescura da escarola se unem em uma harmonia que aquece o coração.
Essa receita é ideal para compartilhar com a família ou surpreender amigos num lanche à tarde. Vamos juntos desvendar os segredos dessa maravilha? Prepare-se para um momento de pura felicidade na cozinha!