Torta de calabresa de liquidificador

Por Emporium pax

Atualizado em 21/2/2026 às 14h44

Receita de Torta de Calabresa de Liquidificador, fácil de fazer e irresistível!

Ingredientes

• 1 ½ xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• Sal a gosto
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 50 g de queijo ralado
• ¾ xícara de óleo
• 3 ovos
• ½ lata de milho
• Temperos a gosto: sal, pimenta, orégano, páprica e salsinha
• ½ cebola
• ½ lata de ervilha
• ½ xícara de extrato de tomate
• 1 ½ calabresa picada
• 1 tomate pequeno
• ½ xícara de azeitona
• 2 dentes de alho

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece refogando a calabresa picada junto com a cebola, o alho e o tomate até que tudo fique bem dourado e aromático.
2. Depois, adicione o extrato de tomate e um pouco de água, tempere com sal e pimenta. Deixe cozinhar até que a mistura reduza e os sabores se intensifiquem.
3. Em seguida, coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador, mas não adicione o fermento ainda. Bata até obter uma mistura homogênea.
4. Após isso, acrescente o fermento à massa e bata um pouco mais só para misturar.
5. Por fim, despeje metade da massa em uma forma untada. Coloque o recheio que você preparou e cubra com o restante da massa. Finalize salpicando queijo ralado e orégano por cima.
6. Depois, leve a torta ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 30 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-calabresa/">Torta de calabresa de liquidificador é aquela receita que traz uma sensação de aconchego imediatamente. As receitas de torta sempre nos remetem a momentos especiais, não é mesmo? Daquelas que a gente faz com carinho para um almoço de família ou até uma reunião entre amigos. Sempre que sinto o aroma da calabresa sendo cozinhada com cebola e alho, sou transportado para a cozinha da minha avó, onde essa mistura era o início de almoços inesquecíveis. Essa torta é super prática, feita no liquidificador, e fica com uma textura incrível, macia por dentro e um pouco crocante por fora. O sabor é simplesmente envolvente, com aquele toque de calabresa que combina maravilhosamente com os temperos. Você vai adorar preparar essa delícia!