Torta de Brócolis com requeijão cremoso

Por Emporium pax

Atualizado em 19/3/2026 às 18h01

Receita de Torta de Brócolis com requeijão cremoso que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola bem picada
• 200 ml de requeijão
• quanto baste de sal
• 3 xícaras de brócolis cozido e picado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 xícara de óleo
• 3 ovos
• farinha de trigo para polvilhar
• manteiga para untar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de amido de milho – Maisena

Passo a Passo

1. Depois, junte o brócolis cozido e picado, tempere com sal a gosto e refogue tudo junto, até que os sabores se misturem bem. Desligue o fogo e reserve o recheio.
2. Por fim, cubra tudo com o restante da massa e leve ao forno por cerca de 50 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-brocolis/">Torta de Brócolis com requeijão cremoso é uma dessas receitas que fazem o coração bater mais forte na hora de cozinhar. Tem algo especial em olhar para a torta assando no forno, quando o cheiro delicioso de brócolis e alho invade a casa, não é mesmo? Essa receita é perfeita para aqueles dias em que queremos algo saboroso, saudável e que conquiste todos à mesa.

Me lembro da primeira vez que fiz essa torta. Convidei amigos para um jantar despretensioso, e serve-la estava entre as escolhas. O olhar de satisfação deles ao experimentar foi impagável! A leveza da massa combinada ao cremoso do requeijão e o sabor marcante do brócolis cria uma harmonia única.

A cada fatia, você sente a crocância por fora, e um recheio que derrete na boca. A mistura de texturas e sabores é de dar água na boca, e com certeza, essa receita vai ficar no seu repertório para sempre!