torta de batata frita
Receita de torta de batata frita irresistível que vai conquistar seu paladar!
Custo Médio: R$ 18,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, rale as batatas em um refratário grande e reserve.
- Depois, adicione os ovos, o sal, a pimenta e a cebola ralada, misturando bem.
- Em seguida, coloque a farinha aos poucos, até que a mistura se torne uma massa consistente.
- Então, aqueça uma frigideira com óleo e despeje a massa, alisando para que fique bem uniforme.
- Frite a torta de batata até que fique dourada dos dois lados, lembrando de virar cuidadosamente.
- Por fim, retire da frigideira e sirva imediata, crocante e deliciosa!
- Dica: para uma versão em bolinhas, misture queijo parmesão e frite até dourar.
- Alternativamente, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por 40 minutos até dourar.
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-batata/">Torta de batata frita é aquele prato que sempre me traz boas recordações, sabe? Desde a infância, lembro-me das tias na cozinha, fritando batatas e espalhando aquele aroma irresistível pelo ar. A mistura de batatas com cebola e os temperos faz com que cada garfada seja um pedacinho de alegria. A textura crocante por fora e macia por dentro é uma verdadeira festa para o paladar! Além disso, a versatilidade dessa receita é de deixar qualquer um impressionado. Você pode fazê-la em forma de torta ou até em bolinhas, adicionando queijo parmesão para um sabor ainda mais especial. Sempre que preparamos, a casa se enche de sorrisos e memórias, e sei que você também vai adorar compartilhar essa experiência! Vamos colocar a mão na massa?