Torta de Batata com Salame

Por Emporium pax

Atualizado em 24/2/2026 às 06h45

Receita de Torta de Batata com Salame que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

• sal
• 1 unidade de ovo
• 1 xícara de chá de maisena
• 1 kg de batata
• 1 xícara de chá de parmesão
• pimenta do reino
• 300 g de salame
• 400 g de queijo muçarela
• 1 xícara de chá de parmesão
• 1 xícara de chá de azeite

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece misturando todos os ingredientes da massa em uma tigela grande até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, abra a massa em uma forma redonda, pressionando bem no fundo e nas laterais para formar uma camada uniforme.
3. Em seguida, coloque uma camada generosa de salame fatiado sobre a massa já preparada.
4. Por fim, cubra tudo com o restante da massa, regue com azeite e polvilhe queijo parmesão por cima antes de levar ao forno.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180°C até que a torta fique dourada e crocante. A sua casa vai ficar com um cheiro incrível!

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-batata/">Torta de Batata com Salame é uma verdadeira joia da culinária, especialmente querida em muitas casas brasileiras. A fusão entre a suavidade das batatas e o sabor intenso do salame cria um prato que é puro aconchego. Essa receita me lembra momentos em família, quando a casa se enchia com aquele aroma irresistível de queijo derretendo e batata assando, como um abraço quentinho. A textura é surpreendente: a crocância da cobertura contrasta com o recheio macio, proporcionando uma experiência deliciosa a cada garfada. Não tem como resistir a essa tentação das mesas brasileiras, não é mesmo?