Torta de banana com carne moída

Por Emporium pax

Atualizado em 23/2/2026 às 12h23

Receita de torta de banana com carne moída que combina sabores irresistíveis. Aprenda a surpreender!

Ingredientes

• 3 tomates sem sementes, picados
• 1 cebola, picada
• 3 dentes de alho, picados
• sal a gosto
• 3 ovos, batidos
• 8 bananas da terra, fatiadas
• farinha de rosca
• 1 kg de carne moída
• 200 g de queijo prato, em cubos
• salsinha e cebolinha, picadinhas

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma frigideira e adicione um fio de azeite. Doure as bananas fatiadas e reserve para adicionar mais tarde.
2. Depois, em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola picada, o alho, a salsinha, os tomates e o sal, garantindo que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
3. Em seguida, unte uma forma de aro removível com um pouco de óleo. Coloque a mistura de carne na forma, pressionando bem para que fique compacta.
4. Adicione os ovos batidos por cima da carne, espalhando para cobrir de maneira uniforme. Polvilhe com farinha de rosca para dar uma textura crocante.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 150ºC e asse por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja dourado e firme. Aproveite!

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-banana/">Torta de banana com carne moída é uma daquelas receitas que surpreendem e encantam. Ela traz uma mistura irresistível de sabores que faz qualquer refeição se tornar especial. Sou fã desse prato desde que era criança, quando minha avó preparava aos domingos, fazendo a casa inteira ficar perfumada com o aroma das bananas cozinhando. A textura cremosa que se forma com a combinação da carne e das bananas é simplesmente maravilhosa.

Toda vez que preparo, não consigo evitar a nostalgia e o sabor doce que dança na boca, equilibrando o salgado da carne. É um prato que, ao mesmo tempo, parece rústico e muito requintado, perfeito para receber amigos ou para um almoço em família. Aposto que ao experimentar, você também vai se apaixonar!