Torta de Atum com Legumes

Por Emporium pax

Atualizado em 4/3/2026 às 06h01

Receita de Torta de Atum com Legumes que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes

• filme plástico
• 4 unidades de abobrinhas em fatias finas e aferventadas
• óleo para untar
• Recheio:
• 1 xícara de vagem picada
• 2 latas de atum
• 1 xícara de champignon picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de cenoura ralada
• 1 xícara de cebola picadinha
• 1 colher de café de gengibre ralado
• 2 fatias de pão de forma esfareladas
• ½ xícara de salsinha picada
• 2 colheres de sopa de sakura

Passo a Passo

1. Primeiramente, unte uma fôrma retangular e forre com filme plástico. Pincele um pouco de óleo para evitar que a torta grude.
2. Depois, preencha a fôrma com as fatias de abobrinhas, uma sobreposta à outra, cobrindo todo o fundo.
3. Em seguida, em uma tigela, misture o atum, o sakura e o gengibre até que fiquem bem incorporados.
4. Então, adicione os demais ingredientes à mistura e mexa bem para que tudo fique bem distribuído.
5. Depois, coloque essa mistura por cima das abobrinhas na fôrma. Pressione bem para compactar.
6. Por fim, leve à geladeira por cerca de 2 horas. Desenforme e sirva acompanhado de torradas e folhas verdes frescas.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-atum/">Torta de Atum com Legumes é uma receita que sempre traz boas memórias à minha mente. Lembro das tardes ensolaradas em que minha avó a preparava, atraindo todos para a cozinha com aquele aroma irresistível de atum e legumes fresquinhos. Essa torta não é apenas uma refeição, é uma celebração de sabor e textura! Feita com camadas de abobrinha delicadamente aquecidas e um recheio super saboroso, ela proporciona uma combinação de crocância e cremosidade que encanta o paladar. Ideal para servir em um almoço em família ou em um piquenique no parque, essa receita é uma verdadeira joia do seu cardápio. Prepare-se para aproveitar cada garfada dessa delícia!