Foto da receita de Torta de Arroz Cru Reprodução / Divulgação

Legenda: Receita de Torta de Arroz Cru com Presunto e Queijo Incrível

Torta de Arroz Cru

Emporium pax
Atualizado em 22/2/2026 às 19h44

Receita de Torta de Arroz Cru, saborosa e fácil de preparar. Uma delícia que encanta!

Tempo 1h30min
Rendimento 6 porções
Dificuldade Médio
Avaliações 95 votos

Custo Médio: R$ 28,50

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, coloque em um refratário o arroz, a água e o óleo. Misture bem até que tudo esteja homogêneo.
  2. Depois, adicione o alho picado, a cebola, os palmitos, a ervilha e as azeitonas. Faça uma nova mistura para incorporar todos os sabores.
  3. Em seguida, cubra tudo com as fatias de presunto. É hora de trazer sabor a cada camadinha.
  4. Após isso, coloque também as fatias de queijo e polvilhe o queijo parmesão por cima. Prepare-se para o derretido mágico!
  5. Por fim, cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno moderado a 165ºC por cerca de 1 hora. Fique de olho na crocância e no aroma irresistível!
  6. Ao retirar do forno, levante cuidadosamente as fatias de mussarela para verificar se o arroz está macio e totalmente cozido. Sirva imediatamente e aproveite!
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Curiosidades

Hoje quero compartilhar uma receita que sempre me traz boas lembranças: a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-arroz/">Torta de Arroz Cru. Esse prato, que é uma verdadeira tradição em muitas casas, revela a simplicidade e a riqueza da comida caseira. A mistura de ingredientes, que se transforma em um verdadeiro abraço quando assado, me faz recordar os almoços de domingo na casa da avó, onde todos se reuniam ao redor da mesa.

O aroma do alho e da cebola refogando é o verdadeiro prelúdio do que está por vir. Quando você abre o forno, é como se o próprio tempo parasse: aquele queijo derretendo, a crocância do palmito e a cremosidade do arroz se entrelaçando em cada garfada. É uma experiência sensorial incrível, que aquece não apenas o estômago, mas também o coração.

Se você ainda não experimentou fazer essa deliciosa torta, o que está esperando? Vamos juntos nessa jornada de sabores!

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