Torta de abobrinha recheada
Receita de Torta de Abobrinha Recheada, um prato irresistível e fácil de fazer.
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, comece rachando a batata e a abobrinha em pequenos pedaços. Isso ajuda a liberarem mais sabor e a misturarem-se bem.
- Depois, em uma tigela, combine as batatas, abobrinhas picadas, ovos, farinha, azeite e sal. Misture tudo até que fique bem homogêneo.
- Em seguida, unte uma assadeira e distribua metade da mistura de legumes no fundo, formando uma base firme.
- Logo após, cubra essa base com fatias generosas de queijo e mortadela. Isso vai dar uma cremosidade incrível ao seu prato.
- Por fim, coloque o restante da massa sobre o recheio e leve ao forno já pré-aquecido a 180ºC. Asse por cerca de 30 minutos ou até que fique douradinha e firme.
Curiosidades
Hoje quero compartilhar uma delícia que sempre faz sucesso na minha casa: a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-abobrinha/">Torta de Abobrinha Recheada. Essa maravilha é perfeita para um lanche ou até mesmo como acompanhamento em um almoço especial. A combinação da abobrinha com a cremosidade do queijo e o sabor marcante da mortadela cria um prato que é puro afeto.
Lembro-me das vezes em que minha avó fazia essa torta em nossas reuniões familiares. O aroma que invadia a casa era tão acolhedor que eu não conseguia esperar para experimentar. A textura macia por dentro e levemente crocante por fora deixa qualquer um pedindo mais. Prepare-se para encantar sua família com essa receita que é fácil, saborosa e cheia de histórias!