Torta cremosa de peito de peru com queijo

Por Emporium pax

Atualizado em 1/3/2026 às 11h22

Receita de Torta Cremosa de Peito de Peru com Queijo, uma delícia que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 350 ml de creme de leite
• 400 g de farinha de trigo
• 100 g de manteiga com sal
• 10 g de fermento químico
• 1 colher de chá de água
• 1 gema
• 200 g de peito de peru
• 200 g de queijo parmesão
• 360 g de cream cheese
• 1 colher de café de orégano
• 160 g de tomate picado
• 200 g de queijo minas

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa com as mãos até que a mistura esteja homogênea e comece a desgrudar do fundo.
2. Depois, abra metade da massa em uma superfície fria até obter uma espessura de meio dedo. Forre uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível com essa massa.
3. Em seguida, retire o excesso de massa das bordas e aperte a massa contra o fundo e as laterais da forma, garantindo que fique uniforme.
4. Enquanto isso, misture delicadamente todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve.
5. Por fim, preencha a forma com o recheio, deixando cerca de 2 cm de borda. Alise a superfície com uma colher.
6. Em seguida, polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e abra o restante da massa na mesma espessura que a base. Cubra o recheio, dobrando as bordas para dentro.
7. Por último, pincele a torta com uma mistura de gema de ovo e água. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

Curiosidades

Ah, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-cremosa/">Torta cremosa de peito de peru com queijo! Essa delícia é um verdadeiro abraço em forma de comida. Ela traz à tona lembranças de almoços de família, onde o aroma do queijo derretendo se espalha pela casa, convidando todos a se reunirem à mesa.

A textura cremosa do recheio combina perfeitamente com a crocância da massa, criando um contraste que é simplesmente irresistível. E falando em sabor, é um espetáculo! Cada garfada é uma explosão de sabores: o peito de peru suculento com o queijo parmesão, é um deleite que deixará todos com água na boca.

Prepare-se para encantar sua família e amigos com essa receita super prática e cheia de amor. Vamos colocar a mão na massa!