Torta Creme de Cenoura
Receita de Torta Creme de Cenoura fácil, cremosa e deliciosa que vai surpreender seus convidados.
Custo Médio: R$ 27,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma panela, aqueça um pouco de azeite e frite a cebola picada até que ela esteja dourada e macia.
- Depois, adicione as cenouras raladas e refogue bem, temperando com pimenta do reino a gosto. Reserve essa mistura.
- Em seguida, em uma tigela, misture a cenoura refogada com o creme de leite, a mussarela, o ovo e o sal. Mexa até ficar homogêneo.
- Agora, em um refratário médio pré-untado, comece a montar a torta intercalando camadas de pão de forma, a mistura de cenoura e as castanhas do pará.
- Por fim, finalize com uma camada generosa da mistura, polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno quando estiver bem dourada e sirva quentinha, aproveitando cada pedaço dessa delícia!
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-creme/">Torta Creme de Cenoura é uma daquelas iguarias que aquecem o coração e nos remetem às memórias afetivas da infância. Nascida do desejo de aproveitar os ingredientes que sobravam na despensa, essa torta se transformou em um verdadeiro clássico nas mesas brasileiras. A combinação da cenoura com o queijo traz um contraste de sabores que encanta qualquer paladar.
Lembro-me de momentos em família, quando minha avó a preparava com tanto carinho, enquanto os aromas irresistíveis preenchiam a casa. É uma receita que, além de deliciosa, possui uma textura cremosa, com aquele toque crocante das castanhas por cima, que faz toda a diferença. O sabor é suave, mas marcante, perfeito para ser servido em qualquer ocasião!
Quando a Torta Creme de Cenoura sai do forno dourada e borbulhante, não há como resistir! Prepare-se para se deliciar com esse prato que é puro amor à primeira garfada.