Torta Conchinhas Mistas

Por Emporium pax

Atualizado em 28/2/2026 às 16h44

Receita de Torta Conchinhas Mistas: uma delícia recheada que vai surpreender seu paladar.

Ingredientes

• 10 folhas de manjericão
• 100 g de queijo cheddar
• 300 g de carne moída
• 1 colher de chá de ketchup
• 2 colheres de sopa de cebola picada
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 kg de massa folhada
• 100 g de queijo muçarela
• 1 gema
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 150 g de queijo prato

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere a carne moída com sal, pimenta, manjericão, mostarda, ketchup e cebola, misturando bem. Reserve esse tempero maravilhoso.
2. Depois, corte a massa folhada em discos do tamanho que desejar. Recheie cada um com a carne temperada e molde formando pequenas conchas.
3. Em seguida, coloque um cubinho de muçarela dentro de cada conchinha. Para variar o recheio, adicione também um pouco de queijo prato em algumas delas.
4. Por fim, asse as conchinhas numa forma forrada até que o fundo esteja completamente coberto. Pincele com a gema batida e leve ao forno pré-aquecido a 200° por cerca de 40 minutos, até que estejam douradas.

Curiosidades

A Torta Conchinhas Mistas é uma verdadeira explosão de sabores que tem o poder de transformar um lanche comum em um evento memorável. Originária de tradições culinárias que valorizam o aconchego e a partilha, essa torta é perfeita para reuniões familiares ou simplesmente para aqueles momentos em que queremos algo gostoso ao lado de quem amamos.

Quando eu faço essa receita, me lembro da minha avó, que sempre dizia que a comida tem o poder de nos unir. O aroma do manjericão fresco e a combinação de queijos derretendo nos remetem a boas memórias e risadas ao redor da mesa.

Cada mordida é como um abraço quentinho: a textura crocante da massa folhada contrastando com o recheio suculento de carne moída é simplesmente irresistível. Ao longo do preparo, o cheirinho que toma conta da casa vai te deixar contando os minutos até a hora de saborear essa delícia!