Torta caprese com camarão

Por Emporium pax

Atualizado em 19/2/2026 às 18h44

Receita de Torta Caprese com Camarão que encanta com frescor e sabor.

Ingredientes

• pimenta-do-reino a gosto
• 1 xícara de chá de muçarela de búfala em rodelas
• 2 colheres de sopa de azeite
• manjericão a gosto
• 1 pacote de massa folhada
• 4 espigas de milho-verde
• 2 xícaras de chá de tomate cereja cortado ao meio
• sal a gosto
• 1 unidade de ovo batido
• 1 xícara de chá de manteiga
• 1 xícara de chá de camarão pequeno

Passo a Passo

1. Primeiramente, comece preparando o refratário, colocando uma camada generosa de tomates cereja intercalados com manteiga.
2. Depois, pegue a massa folhada, abra-a e faça furos com um garfo. Em seguida, cubra o refratário com a massa e pincele com ovo batido.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse até que a massa fique bem dourada e crocante.
4. Por fim, retire do forno e desenforme com cuidado, deixando os tomates para cima. Adicione a muçarela de búfala, o manjericão, sal e pimenta a gosto.
5. Enquanto a torta esfria, aqueça um fio de azeite em uma panela e adicione os camarões. Tempere com lemon pepper e sal, refogando até que fiquem rosados.
6. Finalize servindo os camarões quentes sobre a torta, realçando todo o sabor e frescor da sua Torta Caprese com Camarão.

Curiosidades

A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-caprese-2/">Torta Caprese com Camarão é um prato que traz à mesa todo o frescor e a riqueza de sabores da culinária mediterrânea. Com suas raízes na tradição italiana, essa receita é perfeita para surpreender em almoços especiais ou jantares descontraídos.

Lembro-me da primeira vez que preparei essa torta: o aroma da muçarela de búfala derretendo e os tomates assados invadiram minha cozinha, criando uma atmosfera incrível e apetitosa. A textura da massa folhada crocante, contrastando com a suculência dos camarões, faz dela uma experiência sensorial inesquecível.

A combinação do manjericão fresco e do toque sutil dos tomates cereja é simplesmente apaixonante. Prepare-se para encantar o paladar de quem ama uma refeição deliciosa e sofisticada, porque essa torta é pura alegria. Vamos cozinhar juntos essa maravilha?