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Sanduíche de copa de lombo desfiada

Sanduíche de copa de lombo desfiada

Sanduíche de copa de lombo desfiada

Aprenda a fazer um sanduíche de copa de lombo desfiada delicioso e prático em casa. Confira essa receita fácil e surpreenda-se com o sabor!

Sanduíche de copa de lombo desfiada
Sanduíche de Copa de Lombo Desfiada
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Sanduíche de copa de lombo desfiada

Hoje temos por aqui a receita de Sanduíche de copa de lombo desfiada, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 4 horas e 10 minutos. Esta receita rende até 5 porções e tem um nível de dificuldade: Médio. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


Experimente a deliciosa e suculenta receita de Sanduíche de copa de lombo desfiada, uma especialidade que combina ingredientes saborosos e saudáveis. Originária da tradição da culinária brasileira, a copa de lombo desfiada é um prato típico de festas e celebrações, trazendo consigo a riqueza de sabores e aromas da cultura local. A combinação de carne suculenta, temperos picantes e molho de tomate confere ao prato um sabor inigualável, enquanto a cerveja preta adiciona um toque especial à receita.

Além de seu sabor irresistível, a copa de lombo é uma excelente fonte de proteína magra, enquanto os vegetais do vinagrete fornecem uma explosão de nutrientes e antioxidantes. Este prato é perfeito para ser apreciado em qualquer estação do ano, trazendo consigo a alegria e a tradição da mesa brasileira. Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores e texturas em cada mordida.

Convidamos você a mergulhar na rica herança culinária do Brasil e a experimentar o Sanduíche de copa de lombo desfiada. Descubra como os sabores se unem para criar uma experiência gastronômica memorável. Aproveite o momento e desfrute de cada mordida desse prato tradicionalmente delicioso.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Sanduíche de copa de lombo desfiada


  • Sanduíche de copa de lombo desfiada:
  • Fio de azeite
  • 500 militros de cerveja preta
  • 300 g de molho de tomate
  • Baguetes (ou pão da sua preferência)
  • Pimenta-do-reino
  • 2 kg de Copa de lombo
  • 1 cebola
  • 50 militros de molho de soja
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 5 dentes de alho (picados)
  • 300 g de queijo prato
  • Vinagrete (para misturar na carne):
  • Fio de azeite
  • Salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Cebola
  • Tomate
  • Pimenta-do-reino
  • 20 militros de vinagre
  • Pimentão amarelo e vermelho




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Como Fazer Sanduíche de copa de lombo desfiada


  • Passo 1
    Com cuidado, faça furos ao redor da peça de copa de lombo para que o tempero penetre bem.
  • Passo 2
    Em seguida, coloque a carne em uma forma de alumínio.
  • Passo 3
    Tempere com sal, pimenta-do-reino, páprica, alho picado, molho de tomate, molho de soja, cerveja preta e cebola picada.
  • Passo 4
    Certifique-se de virar a carne para que todos os lados absorvam o tempero.
  • Passo 5
    Deixe a carne marinando no molho por 15 minutos, cobrindo a forma com papel alumínio.
  • Passo 6
    Em seguida, coloque a forma em um braseiro médio, a uma distância de 40 centímetros da brasa, e deixe a carne assar por 3 a 4 horas.
  • Passo 7
    Enquanto a carne assa, prepare o vinagrete picando o pimentão vermelho e amarelo, o tomate, a cebola e a salsinha.
  • Passo 8
    Misture todos os ingredientes em um recipiente e tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino e vinagre (ou limão).
  • Passo 9
    Após assar, retire a carne da brasa e desfie-a, adicionando um pouco do molho.
  • Passo 10
    Misture com o vinagrete.
  • Passo 11
    Em seguida, aqueça o queijo prato em uma panela com azeite, parta a baguete ao meio e coloque a carne com vinagrete e o queijo derretido.
  • Passo 12
    Agora é só saborear o sanduíche!

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