Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída

Rocambole de Carne Moída

Descubra como preparar um delicioso rocambole de carne moída de forma prática e saborosa. Aprenda o passo a passo e surpreenda seus convidados com essa receita incrível.

Rocambole de Carne Moída
Rocambole de Carne Moída
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Rocambole de Carne Moída

Hoje temos por aqui a receita de Rocambole de Carne Moída, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 32 minutos. Esta receita rende até 15 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!


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Curiosidades Sobre a Receita


Rocambole de Carne Moída é um prato típico delicioso e cheio de sabor, perfeito para servir como prato principal ou como entrada. A receita consiste em carne moída coberta com um rico recheio de azeitonas verdes, cheiro verde, bacon, orégano, presunto magro, tomates em tiras e mussarela. Para um sabor adicional, a cebola picadinha e o creme de cebola também são usados.

Sirva esse prato em reuniões familiares ou como um momento especial no almoço. É uma ótima opção para os meses frios de inverno e para a Páscoa. O toque de creme de cebola e mussarela tornam a receita ainda mais saborosa e suculenta. O caráter saudável dessa receita é reforçado pelos ingredientes ricos em proteínas e minerais dos quais é feita e pelas vitaminas e antioxidantes que contém.

Descubra o passo a passo completo e delicioso de como fazer um Rocambole de Carne Moída em nosso site. Com ingredientes simples e instruções fáceis, você terá um prato especial e saboroso para compartilhar com a sua família e amigos! Experimente hoje e delicie-se!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Rocambole de Carne Moída


  • 1 unidade de creme de cebola
  • Orégano a gosto
  • 1 kg de carne moída
  • Azeitona verde a gosto
  • 1 unidade de cebola picadinha
  • 1/2 maço de cheiro-verde
  • Presunto magro a gosto
  • Bacon em tiras a gosto
  • Mussarela a gosto
  • Tomate em tiras a gosto




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Como Fazer Rocambole de Carne Moída


  • Passo 1
    Primeiramente, tempere a moída ao seu gosto e adicione o envelope de sopa de cebola para agregar consistência.
  • Passo 3
    Em seguida, estenda a mistura de carne sobre uma superfície plana, utilizando um pano úmido para evitar que grude.
  • Passo 5
    Cuidadosamente, disponha fatias de presunto, queijo, rodelas de tomate, pedaços de azeitona e uma pitada de orégano sobre a carne aberta.
  • Passo 7
    Delicadamente, enrole a carne temperada, formando um rocambole, com a ajuda do pano de prato para manter a forma.
  • Passo 9
    Posteriormente, revista a superfície do rocambole com fatias de bacon, cobrindo-o completamente.
  • Passo 11
    Envolver o rocambole com papel alumínio é essencial para que cozinhe uniformemente no forno.
  • Passo 13
    Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos, garantindo que a carne cozinhe por dentro.
  • Passo 15
    Após o tempo inicial de cozimento, remova o rocambole do forno e desfaça-se do papel alumínio.
  • Passo 17
    Se perceber acúmulo de líquido, faça o escoamento para evitar que o rocambole fique úmido demais.
  • Passo 19
    Retorne o rocambole sem o papel ao forno para que possa adquirir uma cor dourada e uma textura mais crocante.
  • Passo 21
    Aguarde até que o bacon que recobre o rocambole esteja bem dourado e crocante, conferindo um aspecto apetitoso ao prato.
  • Passo 23
    Finalmente, retire o rocambole do forno, deixe esfriar um pouco e está pronto para ser fatiado e servido.

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