Picanha e arroz com banana e bacon
Receita de picanha e arroz com banana e bacon que vai surpreender seu paladar!
Custo Médio: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, tempere a picanha com sal e pimenta-do-reino a gosto. Em uma frigideira aquecida com um fio de azeite, grelhe a carne até que esteja dourada e suculenta. Reserve a carne grelhada.
- Depois, em uma tábua, pique bem a salsinha e os dentes de alho. Transfira tudo para uma tigela e adicione as raspas de limão e um toque de azeite. Misture bem e ajuste o sal antes de servir sobre a carne.
- Em seguida, em uma frigideira, derreta a manteiga de garrafa, adicionando também um fio de azeite. Doure o bacon picado até que fique crocante e, então, acrescente a banana-da-terra picada, deixando dourar levemente.
- Por fim, junte o arroz cozido à frigideira com bacon e banana, misturando bem. Finalize com salsinha picada a gosto e esteja pronto para servir essa combinação irresistível.
Curiosidades
Picanha e arroz com banana e bacon é um prato que traz à tona a essência da culinária brasileira, misturando sabores como poucos. Essa delícia, muito apreciada em churrascos, é aquela combinação surpreendente que faz a felicidade de qualquer amante da boa mesa.
Lembro-me de algumas tardes ensolaradas em família, onde o cheiro da carne grelhando no fogo se misturava ao aroma do arroz frito com banana. Ver os sorrisos ao redor da mesa sempre traz à lembrança momentos de afeto e confraternização.
Neste prato, a picanha suculenta se combina perfeitamente com a doçura da banana-da-terra e a crocância do bacon, criando uma explosão de sabores que aquecem o coração. A cada garfada, você sente a riqueza de texturas e aromas que tornam essa receita especial, perfeita para compartilhar com quem se ama.