Pastel de Carne com Queijo
Receita de pastel de carne com queijo que vai conquistar seu paladar.
Custo Médio: R$ 28,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, abra a massa de pastel em uma superfície limpa e enfarinhada, garantindo que fique bem fininha e pronta para receber o recheio.
- Depois, coloque três fatias generosas de mussarela sobre a massa, seguido por duas fatias de tomate maduro e uma porção da carne moída bem temperada.
- Em seguida, acrescente algumas azeitonas verdes picadas, salsinha picada e cebolinha, para dar um toque fresco e saboroso ao recheio.
- Por fim, dobre a massa, selando bem as bordas para não deixar o recheio escapar, e coloque os pastéis na frigideira quente com óleo para fritar até ficarem dourados e crocantes.
Curiosidades
<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-pastel-de-carne/">Pastel de Carne com Queijo é um verdadeiro ícone da culinária brasileira! A origem deste prato remonta às feiras e festas de comida de rua, onde cada mordida trazia um pedaço de alegria e confraternização.
Lembro-me das tardes em que minha avó preparava pastéis caseiros. O aroma que invadia a casa era simplesmente irresistível! A mistura do queijo derretido com a carne suculenta e as ervas frescas me faziam correr para a cozinha em busca de uma mordida.
O crocante da massa, o calor do recheio e a combinação de sabores faz desse pastel uma experiência incrível. Cada mordida é uma festa de sabores que arranca sorrisos de qualquer um. Então, vamos colocar a mão na massa e preparar essa delícia?