Pão de alho caseiro

Por Emporium pax

Atualizado em 2/1/2026 às 19h51

Receita de pão de alho caseiro, uma delícia crocante recheada com queijo e temperos.

Ingredientes

• 20 g de salsinha picada
• 100 g de maionese
• 100 g de queijo prato ralado
• 100 g de manteiga
• sal a gosto
• 50 g de bacon picado
• pimenta do reino a gosto
• pão francês
• 2 dentes de alho picados

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture o queijo ralado com a maionese e a manteiga que deve estar em ponto de pomada ou ligeiramente derretida.
2. Depois, pique os alhos e a salsinha finamente e adicione-os à mistura, levando o aroma da combinação ao novo nível.
3. Em seguida, frite o bacon em tiras até ficarem crocantes, depois corte em pedaços pequenos e incorpore na mistura.
4. Por fim, pegue o pão francês, retire o miolo e preencha generosamente com o recheio, tampando com um pedaço do miolo que você retirou.
5. Agora, faça pequenos cortes na parte de cima dos pães para permitir que o calor e o recheio se espalhem melhor durante o preparo.
6. Coloque-os no braseiro a uma distância de aproximadamente 40 centímetros; comece com o lado cortado para baixo.
7. Asse rapidamente em fogo médio, lembrando de virar os pães para dourar todos os lados uniformemente.
8. Se optar pelo forno, asse a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que o pão esteja crocante e dourado.

Curiosidades

Pão de alho caseiro! Essa é uma iguaria que traz à mente memórias de encontros em volta da churrasqueira, com amigos e família saboreando cada pedacinho. Existe algo mais reconfortante do que o aroma do alho e da manteiga derretendo? O sabor é maravilhoso, com a crocância do pão contrastando com o recheio cremoso que envolve todo o interior, fazendo cada mordida ser uma explosão de sabor. Esse prato é uma verdadeira paixão nacional e, ao preparar esta receita, você não só compartilha uma delícia, mas também um pedacinho de história, um momento de união à mesa. Prepare-se para encantar a todos com esta deliciosa combinação de ingredientes que formam um crescendo de sabor que vale a pena descobrir! A textura crocante por fora e macia por dentro vai fazer você querer mais, eu garanto!