Massa para torta doce ou salgada

Por Emporium pax

Atualizado em 15/3/2026 às 06h00

Receita de Massa para Torta que derrete na boca! Experimente essa delícia prática.

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
• 100 g de margarina ou gordura vegetal
• 1 ovo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres e 1/2 de sopa de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture bem todos os ingredientes da massa até conseguir uma consistência homogênea e macia.
2. Depois, embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar.
3. Em seguida, com a massa descansada, forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível.
4. Por fim, faça alguns furos com um garfo na massa para evitar que ela estufe e asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 12 minutos.
5. Deixe esfriar completamente antes de adicionar o recheio de sua escolha.

Curiosidades

Massa para torta doce ou salgada é uma daquelas receitas que trazem à memória momentos especiais na cozinha. Lembro-me das tardes em que ajudava minha avó a preparar tortas, sempre ao som de risadas e boas conversas.

Esta massa é versátil, podendo ser usada tanto em preparos doces quanto salgados. A combinação do aroma da farinha com a margarina derretendo no forno é simplesmente irresistível!

Quando a torta sai do forno, a textura crocante e dourada é de dar água na boca. Para completar, você pode caprichar no recheio e criar uma experiência única a cada vez que preparar essa delícia.