Massa Básica Para Pastel
Receita de massa básica para pastel perfeita para agradar a todos com seu sabor irresistível e textura crocante.
Custo Baixo: R$ 12,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Uma opção econômica para qualquer ocasião.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, bata todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, no liquidificador com 1/2 xícara de água morna, até obter uma mistura homogênea.
- Depois, adicione aos poucos 1 xícara de farinha e continue batendo até incorporar bem na mistura líquida.
- Em seguida, despeje o restante da farinha em uma tigela e faça uma cavidade no meio. Despeje a mistura líquida e comece a misturar com as mãos.
- Continue amassando até que a massa fique bem ligada e homogênea, pronta para ser moldada.
- Por fim, passe a massa pela máquina de fazer macarrão, começando com a abertura máxima e diminuindo até que fique bem fina.
- Estenda a massa em uma superfície polvilhada com farinha, e recheie metade com suas opções favoritas, cobrindo com a outra metade.
- Aperte bem as bordas e corte os pastéis com uma carretilha ou faca, dando forma a essas delícias.
- Frite em óleo quente e, uma vez dourados, escorra em uma travessa forrada com papel absorvente. E está pronto para servir!
Curiosidades
A Massa Básica Para Pastel é uma verdadeira paixão na culinária brasileira, tão versátil quanto deliciosa. Quem não se lembra da alegria em ver aqueles pastéis fritando, enquanto o cheiro irresistível invade a cozinha? Muitas vezes, é em torno dessa iguaria que celebramos momentos especiais com amigos e familiares.
A primeira mordida revela a crocância da massa, seguida pela explosão de sabor do recheio, seja ele doce ou salgado. E a melhor parte? Você pode ser criativo e utilizar o que tiver à disposição, transformando cada pastel em uma nova experiência!
Prepare-se para fazer uma deliciosa massa que garantirá o sucesso da sua próxima reunião!