Fettuccine ao sugo com polpetone recheado

Fettuccine ao sugo com polpetone recheado

Fettuccine ao sugo com polpetone recheado

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de fettuccine ao sugo com polpetone recheado. Surpreenda-se com a combinação perfeita de massas e sabores italianos em sua própria cozinha. Experimente agora mesmo!

Fettuccine ao sugo com polpetone recheado
Fettuccine ao sugo com polpetone recheado
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Fettuccine ao sugo com polpetone recheado

A receita de hoje é Fettuccine ao sugo com polpetone recheado, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 15 minutos. Esta receita rende até 1 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


Explore os sabores e a tradição italiana com a deliciosa receita de Fettuccine ao sugo com polpetone recheado. Originária da região da Itália, esta receita combina o sabor fresco do molho de tomate e manjericão com a textura reconfortante do fettuccine. O polpetone recheado, uma versão generosa do tradicional polpetone italiano, adiciona um toque de indulgência à refeição.

Além de ser uma experiência gastronômica incrível, este prato também oferece benefícios para a saúde. O manjericão, por exemplo, é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, enquanto o molho de tomate fornece licopeno, um poderoso antioxidante. A combinação de carne moída, queijo e fettuccine proporciona uma fonte rica de proteínas e cálcio.

Com sua associação à generosidade e convívio, esta receita é perfeita para compartilhar com amigos e familiares em ocasiões especiais. Convidamos você a explorar os aromas, sabores e tradições por trás desta receita e descobrir como ela pode adicionar um toque autêntico à sua mesa. Desfrute de uma refeição que celebra a rica herança culinária italiana e os prazeres da boa comida. Buon appetito!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Fettuccine ao sugo com polpetone recheado


  • 1 xícara(s) de chá muçarela
  • 1/2 xícara(s) de chá queijo parmesão
  • 1 xícara(s) de chá creme de leite
  • 1 xícara(s) de chá manjericão
  • 1 xícara(s) de chá fettuccine
  • 1 xícara(s) de chá molho de tomate
  • 1 xícara(s) de chá farinha panko
  • 1 colher(es) de sopa alho
  • óleo
  • 300 grama(s) carne moída
  • Sal
  • 1 unidade(s) ovo
  • 1 xícara(s) de chá farinha trigo
  • Azeite
  • Pimenta-do-reino




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Como Fazer Fettuccine ao sugo com polpetone recheado


  • Passo 1
    Primeiramente, tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino.
  • Passo 2
    Em seguida, forme bolas com a carne, abra no meio e recheie com muçarela, fechando em seguida.
  • Passo 3
    Para empanar, passe os polpetones na farinha de trigo, no ovo batido temperado e depois na farinha panko.
  • Passo 4
    Em seguida, frite em óleo em temperatura baixa e reserve.
  • Passo 5
    Enquanto isso, cozinhe o fettuccine em água com sal até ficar al dente.
  • Passo 6
    Enquanto a massa cozinha, refogue o alho no azeite e adicione o molho de tomate e o manjericão.
  • Passo 7
    Tempere com sal e pimenta-do-reino e misture à massa.
  • Passo 8
    Em outra panela, refogue o alho no azeite, adicione o creme de leite e a muçarela.
  • Passo 9
    Sirva o molho branco sobre o polpetone acompanhado da massa.

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