Esfirra Rápida
Receita de Esfirra Rápida perfeita para lanches! Faça com recheio de carne e queijo e surpreenda.
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, misture a margarina com a farinha de trigo e o fermento em pó até formar uma farofa bem soltinha.
- Depois, adicione o leite, o sal e a pimenta-do-reino moída. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, em uma superfície polvilhada com farinha de milho, pegue pequenas porções da massa e modele discos finos com bordas de meio centímetro.
- Agora, arrume os discos em uma assadeira que também está polvilhada com farinha. Comece a montagem colocando uma camada de queijo.
- Por fim, acrescente o tomate picadinho e a carne moída por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C por cerca de 10 minutos ou até ficarem douradas.
- Quando estiverem prontas, retire do forno e finalize com cheiro verde a gosto. Sirva quentinha e delicie-se!
Curiosidades
Ah, a Esfirra Rápida! Esse clássico da culinária que traz à tona memórias deliciosas de lanches com amigos e família. Com um cheirinho irresistível, essa receita é perfeita para iniciante ou para quem já está na cozinha há algum tempo.
Originária do Oriente Médio, a esfirra se reinventou em várias culturas, e aqui no Brasil ela ganhou um lugar especial nas mesas de todo mundo. Esta receita, além de prática, é uma verdadeira explosão de sabores. Você pode sentir a crocância da massa e a suculência do recheio. Cada mordida é uma viagem que combina o sabor da carne moída temperada com a cremosidade do queijo e a frescura do tomate.
Prepare-se para fazer uma receita que vai se tornar um verdadeiro sucesso entre jovens e adultos, ideal para aquele lanche rápido ou até como entrada em uma refeição mais elaborada. Vamos juntos nessa aventura culinária?