Curau de Milho

Por Emporium pax

Atualizado em 29/6/2022 às 11h35

Experimente essa deliciosa Receita de Curau de Milho, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• Meia colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de água
• Canela em pó para polvilhar
• 1 lata de Leite MOÇA® 395g
• 4 espigas de milho-verde raladas
• 2 xícaras (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral

Passo a Passo

1. Primeiramente, num liquidificador, bata o milho com a água.
2. Depois, passe por uma peneira e reserve.
3. Já numa panela, adicione o milho reservado, o Leite NINHO e a manteiga e cozinhe mexendo sempre, até obter um creme grosso.
4. Em seguida, adicione o Leite MOÇA e cozinhe por mais 5 minutos.
5. Para finalizar, despeje em uma travessa e polvilhe a canela em pó. Sirva frio ou gelado.

Curiosidades

Conhecido como Cural, jimbelê ou canjica é uma iguaria típica da culinária do nosso país. Um Doce, pastosa e de origem africana, tem como principais ingredientes creme de milho verde, leite de vaca ou de coco, açúcar e canela em pó ou em casca. É um prato típico das Festas Juninas, muito presente no nordeste Brasileiro.