coxinha diferente com massa de pastel

Por Emporium pax

Atualizado em 26/1/2026 às 17h40

Receita de coxinha diferente com massa de pastel, um petisco irresistible que vai surpreender!

Ingredientes

• cheiro verde a gosto
• 8 tomates maduros
• 1 kg de farinha de milho
• massa de pastel para enrolar as coxinhas
• 2 cebolas
• 4 kg de frango desfiado

Passo a Passo

1. Primeiramente, rale a cebola e reserve. Depois, em uma panela grande, coloque a cebola ralada e refogue com um pouco de azeite até começar a dourar.
2. Em seguida, adicione os tomates picados à mistura na panela. Deixe cozinhar um pouco, até os tomates começarem a desmanchar.
3. Depois, coe o caldo do cozimento do frango e acrescente à panela. Misture bem e, logo em seguida, adicione o frango desfiado. Acerte o sal e deixe ferver.
4. Assim que ferver, coloque a farinha de milho e misture tudo com vigor. Por fim, adicione o cheiro-verde a gosto e reserve essa mistura deliciosa.
5. Agora vamos enrolar! Certifique-se de que a massa esteja quente para facilitar. Uma dica é passar água nas mãos para evitar queimaduras.
6. Em seguida, estique a massa de pastel sobre uma superfície plana. Corte tiras e comece a moldar as coxinhas, fechando-as de cima para baixo.
7. Por fim, aqueça o óleo e frite as coxinhas até que fiquem douradas e crocantes. Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
8. Sirva em um prato bonito e prepare-se para receber elogios. Essa é uma receita que certamente fará sucesso em qualquer ocasião!

Curiosidades

Coxinha Diferente com <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-massa-de-pastel/">Massa de Pastel é um petisco que faz parte da memória afetiva de muitos brasileiros. É aquela iguaria que, só de sentir o aroma durante o preparo, já nos remete a encontros familiares e festas de aniversário.

A combinação da massa crocante, que vem da tradição das empanadas, com o frango desfiado bem temperado, cria uma explosão de sabores a cada mordida. Imagine a textura sequinha e o recheio suculento, perfeito para um lanche ou festa.

Esta receita tem um toque especial que a diferencia. É um convite para arregaçar as mangas e se jogar na cozinha, garantindo que todos à mesa se deliciem com esse saboroso petisco. E a melhor parte? Fazer suas próprias coxinhas traz uma satisfação enorme, como se estivéssemos compartilhando um pedacinho da nossa casa com quem amamos. Vamos juntos aprender a fazer essa delícia?