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Receita de Costela do Outback

Receita de Costela do Outback

PREPARO

120 Minutos


RENDIMENTO

5 Porções


FAVORITOS

837


CHEFF

Emporium Pax


Receita de Costela do Outback

Hoje temos por aqui Receita de Costela do Outback que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 120 minutos esta maravilha de Receitas de Carnes para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Receita de Costela do Outback

  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de sopa de cebola em pó
  • 2 colheres de chá de alho em pó
  • ​800g de costela suína
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1 colher de sopa de páprica picante
  • 6 colheres de sopa de molho barbecue
  • 3 colheres de sopa de molho inglês

Como Fazer Receita de Costela do Outback


Passo 1

Primeiramente, retire com o cabo de um talher a película/membrana da costela e reserve. Fazer isso vai ajudar a penetrar mais sabor.


Passo 2

Em seguida, numa tigela coloque todos os temperos secos o alho em pó, a cebola em pó, a páprica picante, a pimenta do reino, o sal e o molho inglês e mexa bem.


Passo 3

Acrescente 3 pedaços grandes de folha de papel alumínio em cima de uma assadeira e bem no meio acomode a costela suína.


Passo 4

Depois, tempere dos dois lados com a mistura de temperos. Feche a costela com o papel alumínio. Leve ao forno 160ºC por 1 hora e 30 minutos.


Passo 5

Agora retire do forno, abra o papel alumínio pincele por toda costelinha um pouco de molho barbecue e leve ao forno por mais 15 minutos a 200ºC para ela dar uma dourada.


Passo 6

Logo depois remova do forno e coloque o restante do molho barbecue por cima.


Passo 7

Para finalizar, sirva em seguida acompanhado de batata frita.





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