cachorro quente no pastel
Receita de cachorro quente no pastel que vai agradar toda a família. Simplicidade e sabor em cada mordida!
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, abra a massa de pastel em uma superfície limpa e lisa, garantindo que fique bem fina.
- Depois, coloque uma salsicha cortada ao meio bem ao centro da massa, preparando o espaço para o recheio.
- Em seguida, adicione um generoso fio de ketchup sobre a salsicha, seguido de um pouco de mostarda e maionese a gosto.
- Logo depois, acrescente uma porção de batata palha para dar aquele crocante especial ao seu pastel.
- Dobre a massa cuidadosamente sobre o recheio, selando bem as bordas para que não vaze durante a fritura.
- Por fim, frite o pastel em óleo bem quente, virando-o até que fique dourado por igual, cerca de 2 minutos.
- Retire o pastel do óleo e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Está pronto para servir!
Curiosidades
Cachorro quente no pastel é uma daquelas invenções que nos faz suspirar só de pensar. Imagine a mistura de sabores clássicos em uma camada crocante! Esse prato, que é uma verdadeira paixão de muitos, tem sua origem nas barracas de lanche pelas ruas, onde o simples se transforma em algo extraordinário.
Lembro da primeira vez que provei, numa festa de aniversário de um amigo. O aroma irresistível da massa frita se misturava com o cheiro da salsicha e do ketchup, e não consegui resistir! A textura crocante do pastel contrastando com o recheio suculento é simplesmente uma explosão de sabores. É aquele tipo de lanche que traz boas memórias e momentos divertidos, perfeito para compartilhar com a família nos finais de semana.
Preparar esse prato em casa é tão simples que você vai querer fazer sempre! Até porque, quem não ama um pastel quentinho recheado com um delicioso cachorro quente?