Bisteca na cachaça com farofa de milho

Bisteca na cachaça com farofa de milho

Bisteca na cachaça com farofa de milho

Aprenda a preparar uma deliciosa receita de Bisteca na Cachaça acompanhada de uma irresistível farofa de milho. Descubra como fazer esse prato saboroso e surpreenda seus convidados com um novo sabor na sua cozinha.

Bisteca na cachaça com farofa de milho
Bisteca na Cachaça, Receita de Farofa de Milho, Como fazer Bisteca
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Bisteca na cachaça com farofa de milho

A receita de hoje é Bisteca na cachaça com farofa de milho, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma delícia que vale a pena experimentar!


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Curiosidades Sobre a Receita


Com origens na rica tradição culinária brasileira, a bisteca na cachaça com farofa de milho é uma receita que combina sabores marcantes e ingredientes tradicionais. A cachaça, destilado brasileiro feito a partir da cana-de-açúcar, traz uma profundidade de sabor única à carne suculenta das bistecas, enquanto a farofa de milho acrescenta uma crocância deliciosa e um toque de sabor defumado. Além de ser uma delícia para o paladar, a cachaça também adiciona um aroma irresistível à preparação, criando uma experiência sensorial incomparável.

Esta receita é perfeita para ser apreciada durante um almoço de domingo em família ou em celebrações especiais, trazendo consigo a atmosfera acolhedora e festiva da cultura brasileira. Além disso, os cogumelos acrescentam um toque de sofisticação e nutrientes, enquanto a farinha de milho flocada oferece benefícios para a saúde, sendo rica em fibras e nutrientes essenciais.

Prepare-se para uma explosão de sabores e aromas com esta receita que combina tradição e inovação culinária. Convidamos você a explorar os segredos por trás da bisteca na cachaça com farofa de milho e descobrir o prazer de uma refeição que cativa todos os sentidos.


Estimativa de custo

Ingredientes Para Bisteca na cachaça com farofa de milho


  • Bisteca na cachaça:
  • Chimichurri
  • Cogumelos
  • Azeite
  • Fumaça em pó
  • 1/2 xícara(s) de chá cachaça
  • 2 colher(es) de sopa manteiga
  • 1 unidade(s) limão
  • Salsinha
  • Sal
  • 4 unidade(s) bistecas
  • Farofa:
  • 1 dente(s) alho
  • Azeite
  • 1/2 unidade(s) cebola
  • Salsinha
  • Sal
  • 2 xícara(s) de chá farinha de milho flocada
  • 1 colher(es) de sopa manteiga
  • 1 xícara(s) de chá linguiça calabresa




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Como Fazer Bisteca na cachaça com farofa de milho


  • Passo 1
    Primeiramente, tempere a bisteca com fumaça em pó, chimichurri e azeite.
  • Passo 2
    Em seguida, grelhe a carne em uma frigideira e adicione a cachaça para flambar.
  • Passo 3
    Depois, coloque a manteiga e o suco de limão, e, se quiser, cogumelos.
  • Passo 4
    Finalize com salsinha picada.
  • Passo 5
    Agora, em outra panela com manteiga e um fio de azeite, refogue a cebola e o alho.
  • Passo 6
    Em seguida, adicione a linguiça e doure bem.
  • Passo 7
    Acrescente a farinha de milho, acerte o sal e finalize com salsinha picada.

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