Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira

Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira

Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira

Aprenda como fazer uma deliciosa barriga suína agridoce com mandioca na frigideira. Esta receita fácil e prática vai surpreender seu paladar. Confira o passo a passo e saboreie uma refeição incrível em poucos minutos.

Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira
Barriga suína agridoce, receita culinária, mandioca na frigideira
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 40 minutos. Esta receita rende até 6 porções e tem um nível de dificuldade: Médio. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Curiosidades Sobre a Receita


A barriga suína agridoce com mandioca na frigideira é uma deliciosa e reconfortante receita de origem asiática, que combina perfeitamente a doçura do açúcar mascavo com a acidez do purê de tomate e a crocância da mandioca. A culinária asiática é conhecida por seu equilíbrio de sabores e texturas, e esta receita não é exceção. A combinação de ingredientes como tomate-cereja, cebola roxa e alho amassado confere um sabor único e marcante a este prato.

Além de seu apelo gastronômico, a barriga suína agridoce com mandioca na frigideira também oferece benefícios para a saúde. A mandioca, rica em amido e fibras, proporciona energia sustentada e contribui para a saúde digestiva. Já a barriga suína, quando consumida com moderação, pode fornecer proteínas e nutrientes essenciais.

Essa receita é perfeita para ser apreciada em qualquer época do ano, mas é especialmente popular durante festividades que celebram a fartura e a partilha de refeições saborosas. Prepare-se para explorar os sabores exóticos e as tradições culinárias com a barriga suína agridoce com mandioca na frigideira e surpreenda-se com a fusão de aromas e sabores que esta receita proporciona. Experimente agora e descubra a deliciosa história por trás desse prato incrível!


Estimativa de custo

Ingredientes Para Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira


  • Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira:
  • 1 xícara(s) de chá água quente
  • Sal a gosto
  • 1 maço(s) alecrim
  • 1 colher(es) de sopa manteiga
  • 6 colher(es) de sopa azeite
  • 150 grama(s) cebola
  • 4 colher(es) de sopa molho inglês
  • 1 1/2 xícara(s) de chá açúcar mascavo
  • 600 grama(s) barriga suína
  • 1 xícara(s) de chá tomate-cereja
  • 1 colher(es) de sopa pimenta em grãos
  • 1 1/2 xícara(s) de chá alho amassado
  • 1 xícara(s) de chá cebola roxa
  • 1 xícara(s) de chá purê de tomate
  • 1 maço(s) cebolinha




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Como Fazer Barriga suína agridoce com mandioca na frigideira


  • Passo 1
    Primeiramente, tempere a barriga suína e reserve.
  • Passo 2
    Em seguida, cozinhe a mandioca sem adicionar sal.
  • Passo 3
    Em uma frigideira bem quente, adicione manteiga e azeite e frite as barrigas até que fiquem douradas.
  • Passo 4
    Após fritá-las, reserve.
  • Passo 5
    Na mesma frigideira, refogue o alho e as cebolas roxas até murcharem.
  • Passo 6
    Acrescente o açúcar mascavo, o purê de tomate, os tomatinhos, metade da cebolinha picada, água quente e molho inglês.
  • Passo 7
    Ajuste o sal e adicione as barrigas.
  • Passo 8
    Tampe e cozinhe por cerca de 25 minutos.
  • Passo 9
    Verifique a textura das carnes e, se estiverem macias, acomode-as em um canto da frigideira e adicione a mandioca cozida.
  • Passo 10
    Finalize com as cebolas e o restante da salsinha.
  • Passo 11
    Sirva quente.

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