Assado de Queijo
Receita de Assado de Queijo que vai surpreender com seu sabor e textura!
Custo Médio: R$ 22,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, unte uma forma de aro removível com maionese, espalhando bem nas laterais e no fundo.
- Depois, forre a forma com as fatias de pão, pressionando suavemente as emendas para que tudo fique bem compacto.
- Em seguida, reserve as fatias cortadas em triângulo que serão usadas para cobrir a parte de cima do assado.
- Por fim, em uma tigela, misture os ovos, o leite, a mostarda, a páprica, o orégano, as pimentas e todos os queijos, ajustando o sal conforme o gosto.
- Despeje essa mistura na forma já forrada e decore com as fatias de pão em triângulo, deixando o centro livre.
- Leve ao forno médio, cobrindo com papel-alumínio por cerca de 20 minutos. Em seguida, retire o alumínio e deixe assar por mais 10 minutos ou até dourar.
Curiosidades
Assado de Queijo é uma delícia que traz consigo a essência do aconchego e da simplicidade da cozinha brasileira. Me lembro das tardes em família, quando o aroma de queijo assando se espalhava pela casa, como um convite para se reunir à mesa. Essa receita, com sua crosta dourada e o recheio cremoso, é perfeita para aqueles dias que pedem um lanche especial ou uma refeição rápida que ainda assim traz um toque de carinho. Ao cortar, você revela camadas de queijos derretidos que enchem o coração de alegria e a boca de sabor. É simplesmente irresistível!