Almôndegas de carne moída ao molho de tomate

Por Emporium pax

Atualizado em 16/2/2022 às 12h10

Receita de Almôndegas de carne moída ao molho de tomate ideal para o almoço, simples e fácil de fazer.

Ingredientes

• 1 ovo
• 600 g de alcatra moída
• 100 g de farinha de rosca
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 300 g de molho de tomate
• folhas de manjericão
• 1 cebola grande picada
• sal e pimenta calabresa a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, numa tigela, misture a carne, o azeite, o sal, a pimenta, a cebola, o ovo e a farinha de rosca.
2. Em seguida, amasse bem a carne moída e molde as almôndegas.
3. Depois, numa frigideira, aqueça o óleo e sele as almôndegas;
4. Acrescente o molho de tomate e cozinhe por mais ou menos uns 15 minutos após levantar fervura;
5. Para finalizar, desligue o fogo e salpique as folhas de manjericão.