Peru de Natal Assado no Forno
Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de Peru de Natal Assado no Forno, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 2 horas e 30 minutos. Esta receita rende até 16 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Uma escolha perfeita para qualquer ocasião!
Curiosidades Sobre a Receita
Descubra a receita definitiva para um Peru de Natal assado que vai ser a estrela da sua Ceia de Natal. Esta receita não só promete um peru suculento e repleto de sabor, mas também é descomplicada e fácil de seguir, garantindo um resultado perfeito sem estresse. Nossa receita detalhada guiará você através de cada passo para assar o peru ideal, que com certeza superará todas as suas expectativas como o ponto alto da sua celebração natalina!
Além de ser infalível, esta receita oferece flexibilidade para se adaptar ao seu gosto: você pode optar por rechear o peru ou não. Prepare-se para impressionar seus convidados e tornar sua Ceia de Natal inesquecível com nosso delicioso Peru de Natal Assado no Forno. Boas festas!
Qual tamanho de peru comprar para o Natal?
Iniciaremos pelo princípio: compre cerca de 1,5 kg de peru por pessoa. (Portanto, se você estiver alimentando 6 pessoas, compre pelo menos um peru de 4,5 kg). Isso garante que você tenha sobras suficientes para desfrutar após a ceia.
Como descongelar o Peru?
É recomendado descongelar o peru na geladeira. Este método é o mais seguro pois garante que o peru descongele a uma temperatura consistente e segura. Este processo pode levar algum tempo, então planeje um dia para cada 2kg a 3kg de peso do peru. Por exemplo, um peru de 6 kg levará aproximadamente quatro dias para descongelar.
Posso deixar o peru descongelar durante a noite?
Não é aconselhável deixar o peru descongelar durante a noite. Mesmo que muitos de nós já tenham descongelado frango dessa forma, para um peru inteiro a resposta é um firme “não”. E mesmo com frango, é mais seguro evitar o descongelamento no balcão.
Posso lavar o Peru na Pia?
Ao preparar o peru, evite lavá-lo na pia para prevenir a contaminação. O melhor método é retirar o peru da embalagem e secá-lo com papel toalha antes de levá-lo ao forno. Qualquer bactéria presente será eliminada durante o processo de assadura.
Estimativa de custo
Alto
Preparação de até R$ 70,00. Para saber se o prato é econômico, divida o valor da receita pelo número de porções.
Esta receita pode ser um pouco mais cara, mas vale a pena!
