Receita de Bruschetta caprese

Por Emporium pax

Atualizado em 22/4/2022 às 22h03

Experimente essa deliciosa Receita de Bruschetta caprese, você vai amar, com alguns ingredientes você terá o melhor prato.

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
• 1 e 1/2 xícara de queijo muçarela de búfala ralado
• Azeite para untar
• Pasta de azeitona preta:
• 12 fatias de pão italiano com 1 dedo de espessura
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 3 tomates maduros sem sementes em cubos pequenos
• Sal e pimenta-do-reino picada
• 2 colheres (sopa) de manjericão picado
• 1 dente de alho

Passo a Passo

1. Primeiramente, para a pasta de azeitonas bata em um processador ou liquidificador na tecla pulsar os ingredientes. Reserve.
2. Em seguida, corte a ponta do dente de alho e passe em todas as fatias de pão.
3. Logo depois, arrume-as em uma assadeira untada com azeite.
4. Em seguida, divida a pasta de azeitona entre as fatias.
5. Depois, numa tigela misture o tomate e o manjericão e tempere com sal, pimenta e azeite.
6. Agora divida a mistura entre as fatias de pão.
7. Para finalizar, polvilhe a muçarela de búfala, regue com azeite e leve ao forno médio preaquecido por 15 minutos ou até dourar levemente.