Bolinho de Abóbora

Por Emporium pax

Atualizado em 21/1/2022 às 17h32

Quer aprender uma nova receita com sabor especial? Veja como preparar os deliciosos Bolinhos de Abóbora São perfeitas para compartilhar com quem você ama.

Ingredientes

• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 1/2 xícaras de abóbora cozida e espremida
• 1 ovo
• 1 colher (sobremesa) fermento em pó Royal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de leite quente
• 50 g de queijo ralado

Passo a Passo

1. Primeiramente, cozinhe a abóbora descascada e sem sementes com os 2 caldos de galinha e água que mal cubra as abóboras.
2. Escorra e as esprema com um garfo.
3. Misture a abóbora, o ovo, o leite, o queijo, a farinha e o pó Royal, amasse até obter uma massa homogênea. Prove o sal.
4. Com duas colheres, faça os bolinhos e frite em óleo quente em uma panela funda até ficarem dourados.

Curiosidades

Essa Bolinho de abóbora é simplesmente um tipo de receita muito prática para você fazer como acompanhamento, e também, muito saborosa por sinal, ela fica bem crocante e sequinha, apesar de ser bem temperada com cebolinha, salsa pimenta-do-reino. Confira o passo a passo abaixo!