Foto da receita de Batata-palha Reprodução / Divulgação

Legenda: Receita de Batata-palha crocante e deliciosa para qualquer ocasião

Batata-palha

Emporium pax
Atualizado em 30/4/2026 às 14h52

Receita de Batata-palha perfeita para acompanhar seu prato favorito.

Tempo 15min
Rendimento 12 porções
Dificuldade Fácil
Avaliações 86 votos

Custo Baixo: R$ 10,00

Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.

Uma opção econômica para qualquer ocasião.

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Ingredientes

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Passo a Passo

  1. Primeiramente, coloque a batata ralada em uma tigela e lave-a bem com água. O intuito é retirar todo o amido, até que a água fique clara.
  2. Depois, pegue uma panela e aqueça o óleo em fogo médio. Assim que estiver quente, frite as batatas até que fiquem douradas e crocantes.
  3. Por fim, retire as batatas da panela e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo. Sirva e aproveite essa delícia!
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Curiosidades

Você já parou para pensar na alegria que uma Batata-palha pode trazer a um prato? Não importa se é em uma refeição simples ou em uma festa, essa iguaria é sempre bem-vinda. A tradição de fazer batata-palha é rica, e muitos de nós temos memórias de infância associadas a esse crocante irresistível. Tanto que, ao fritar, o aroma que se espalha pela casa é simplesmente de dar água na boca! Cada mordida é uma explosão de textura e sabor, e quem resiste a um punhadinho como acompanhamento? Vamos juntos descobrir como fazer essa delícia em casa, e deixar tudo ainda mais especial!

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