Farofa de banana

Por Emporium pax

Atualizado em 25/4/2026 às 22h01

Receita de Farofa de Banana deliciosa e fácil que encanta no almoço.

Ingredientes

• salsinha picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 1 xícara de chá de bananas em cubos
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 1 ½ xícara de chá de farinha de milho
• sal a gosto
• 1 ½ xícara de chá de bacon picado

Passo a Passo

1. Primeiramente, aqueça uma panela grande com um pouco de azeite e adicione o bacon. Frite até que ele fique bem dourado e crocante.
2. Depois, incorpore a cebola picada e o alho à mistura. Refogue até que a cebola fique bem translúcida e os aromas comecem a preencher a cozinha.
3. Em seguida, desligue o fogo e adicione a farinha de milho, a banana em cubos e uma pitada de sal. Misture tudo com cuidado até que todos os ingredientes se unam de forma homogênea.
4. Por fim, decore sua farofa com salsinha picada e está pronta para ser servida. Aproveite essa delícia ao lado de suas carnes ou como um prato distinto!

Curiosidades

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita que carrega um pedacinho da minha infância: Farofa de banana. Essa combinação inusitada de sabores traz à mesa um toque especial que conquista até os paladares mais exigentes.

Lembro-me de ocasiões em que a casa ficava com aquele aroma irresistível de bacon e banana, uma mistura que parecia esquisita, mas que rapidamente se tornou um dos meus acompanhamentos favoritos.

A textura crocante da farofa, contrastando com a suavidade da banana, cria uma explosão de sabores e sensações que remete a momentos de calor humano e compartilhamento.

Prepare-se para encantar sua família e amigos com essa delícia simples, mas cheia de personalidade!