Torta de cuca cremosa

Por Emporium pax

Atualizado em 7/3/2026 às 18h01

Receita de Torta de Cuca Cremosa que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• 15 g de fermento químico
• 2 g de canela em pó
• 300 g de farinha de trigo
• 200 g de açúcar
• 150 g de manteiga
• 2 gemas
• 190 g de manteiga
• 190 ml de leite integral
• 150 g de creme de leite
• 15 g de amido de milho
• 300 g de leite condensado
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo

Passo a Passo

1. Primeiramente, unte uma forma com margarina, prenda um pedaço de papel manteiga no fundo e reserve.
2. Depois, transfira todos os ingredientes da farofa para uma tigela e misture bem até que a mistura fique com uma textura úmida.
3. Em seguida, coloque metade da farofa na forma reservada e deixe a outra metade de lado.
4. Agora, em uma panela, combine o leite condensado, a farinha de trigo e o amido de milho, mexendo até que tudo esteja bem dissolvido.
5. Por fim, adicione o leite integral, a manteiga e as gemas. Leve ao fogo e misture até que o creme comece a engrossar.
6. Em seguida, incorpore o creme de leite e misture por mais alguns minutos.
7. Coloque o creme na forma reservada, adicione o restante da farofa por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por 40 minutos.

Curiosidades

Torta de cuca cremosa é uma delícia que nos remete às tradições das festas juninas e às mesas que reúnem amigos e familiares. Lembro-me das tardes em que minha avó preparava essa torta na cozinha, o aroma doce invadindo a casa e trazendo todo mundo para perto. Com sua combinação perfeita de farofa crocante e um creme irresistível, essa torta é um verdadeiro abraço! Sua textura cremosa e sabor marcante fazem dela uma opção perfeita para um café da tarde ou uma sobremesa especial. A mistura de especiarias e a doçura do leite condensado tornam cada garfada uma festa de sabores e lembranças. Não tem como resistir a essa maravilha! Vamos juntos criar essa delícia!