Cuca Cremosa

Por Emporium pax

Atualizado em 29/12/2025 às 13h01

Receita de Cuca Cremosa que vai encantar seu paladar com seu sabor suave e texturas aveludadas.

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 latas de leite de vaca
• 1 lata de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento
• 100 g de margarina
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo ligeiramente batido
• 1 xícara de açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque todos os ingredientes do recheio no liquidificador e bata até que estejam bem misturados e homogêneos.
2. Depois, leve essa mistura ao fogo brando, mexendo sempre até que comece a ferver. Assim que ferver, reserve para esfriar.
3. Em seguida, prepare a farofa. Misture todos os ingredientes a mão, esfarelando bem até obter uma textura de farofa.
4. Então, despeje metade da farofa em uma forma que foi previamente untada e enfarinhada, formando uma base.
5. Por fim, adicione todo o recheio com cuidado sobre a farofa e finalize cobrindo com o restante da farofa.
6. Leve tudo ao forno pré-aquecido a 180° C e deixe assar por cerca de 35 minutos ou até que a superfície esteja dourada.
7. Retire do forno e aguarde esfriar um pouco antes de cortar e servir. Aproveite essa maravilha com um café fresquinho!

Curiosidades

Cuca Cremosa é um verdadeiro clássico que traz lembranças deliciosas da minha infância. Eu me lembro de visitar a casa da minha avó nos fins de semana, quando o aroma doce desse bolo assando invadia o ar, me fazendo correr para a cozinha em busca da primeira fatia. A combinação de um recheio aveludado com a crocância da farofa é simplesmente irresistível! Cada pedaço derrete na boca, mesclando doces memórias com um sabor que é pura alegria. Se você ainda não provou essa maravilha, prepare-se para se apaixonar e trazer um pedacinho da tradição para a sua mesa.