Torta de Carne Louca

Por Emporium pax

Atualizado em 6/3/2026 às 13h23

Receita de Torta de Carne Louca que vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes

• creme de leite
• 200 ml de leite
• parmesão
• 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 200 ml de óleo
• farinha de trigo
• carne louca
• 2 colheres de sopa de parmesão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• azeitona

Passo a Passo

1. Primeiramente, leve ao fogo a carne louca com as azeitonas e o creme de leite. Assim que ferver, adicione a farinha de trigo, misturando bem até obter uma consistência cremosa e deixe esfriar.
2. Depois, bata os ovos, o leite, o óleo, o requeijão cremoso, o parmesão e a farinha no liquidificador. Por fim, acrescente o fermento e misture suavemente.
3. Em seguida, espalhe metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio frio por cima e finalize cobrindo com o restante da massa.
4. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que a torta esteja cozida e com uma linda cor dourada. Para dar um toque final, polvilhe o parmesão ralado antes de servir.

Curiosidades

Sabe aquelas receitas que trazem um pedacinho da nossa cultura e nos remetem a momentos especiais? A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-carne-5/">Torta de Carne Louca é uma delas! Seja em um almoço de família ou em um lanche com amigos, a combinação de sabores dessa torta é simplesmente irresistível.

Lembro-me da primeira vez que experimentei essa maravilha. O aroma dela assando no forno deixava a casa inteira com vontade de saborear cada pedaço. A crocância por fora, com um recheio cremoso e saboroso por dentro, é uma experiência que não se esquece!

A textura é tão macia que parece derreter na boca, enquanto as azeitonas e a carne louca trazem um toque especial que faz toda a diferença. É aquela receita que, assim que você prepara, todos pedem a segunda porção. Vamos nos aventurar na cozinha e preparar essa delícia juntos?