Torta sanduíche de frango

Por Emporium pax

Atualizado em 19/2/2026 às 14h01

Receita de Torta Sanduíche de Frango que vai deixar todos com água na boca!

Ingredientes

• cenoura ralada a gosto
• ervilhas frescas a gosto
• 200 g de batata-palha
• 500 g de maionese
• 1 lata de milho em conserva
• salsinha a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• ½ xícara de chá de azeitona sem caroço
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 xícara de chá de requeijão cremoso
• 1 xícara de chá de maionese
• 1 xícara de chá de cenoura ralada
• milho a gosto
• ½ xícara de chá de cebolinha picada
• 400 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 xícara de chá de ervilha fresca
• 2 pacotes de pão de forma sem casca
• 3 dentes de alho amassados
• sal a gosto
• 1 cebola média picada
• 200 g de creme de leite
• ½ xícara de chá de salsinha picada

Passo a Passo

1. Primeiramente, frite a cebola picada e o alho amassado no óleo até que fiquem douradinhos e cheirosos.
2. Depois, adicione o molho de tomate, o peito de frango desfiado, o sal e a pimenta-do-reino. Refogue tudo rapidamente.
3. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione o milho, a azeitona, a salsinha, a cebolinha, o creme de leite, o requeijão e a maionese. Misture bem até ficar homogêneo.
4. Agora, forre uma forma com plástico-filme, garantindo que fique bem coberta.
5. Depois, coloque uma camada de pão de forma no fundo e passe uma generosa camada de maionese.
6. Em seguida, adicione o recheio de frango, salpicando cenoura ralada por cima.
7. Repita as camadas: mais uma camada de pão de forma, maionese e o recheio até completar a forma.
8. Por fim, feche a torta com plástico-filme e leve à geladeira por, no mínimo, duas horas, mas o ideal é deixar de um dia para o outro.
9. Quando for servir, desenforme a torta, passe uma leve camada de maionese e decore com batata-palha e outros ingredientes que preferir.
10. Sirva bem gelada e prepare-se para receber muitos elogios!

Curiosidades

Se tem uma receita que é sempre um sucesso nas reuniões familiares, essa é a Torta Sanduíche de Frango. Com uma combinação de sabores que lembram os encontros de Domingo na casa da vovó, ela é perfeita para compartilhar e fazer a alegria da criançada.

O aroma que se espalha enquanto você prepara o recheio é simplesmente inebriante, misturando o frango desfiado com o tempero do alho e cebola que se douram na panela. Lembro de quando minha mãe fazia essa torta e nós devorávamos em minutos, enquanto esperávamos as sobremesas que ela sempre prometia.

Sua textura é macia, o sabor é envolvente e, quando refrigerada, fica ainda mais gostosa! A mistura da maionese com o requeijão cria um cremoso deleite que combina perfeitamente com a crocância da batata-palha. É uma receita prática, que além de deliciosa, traz boas lembranças e torna qualquer reunião mais especial.