Pastel de camarão com catupiri

Por Emporium pax

Atualizado em 4/2/2026 às 08h01

Receita de Pastel de Camarão com Catupiri, uma delícia crocante e cheia de sabor que vai conquistar seu paladar.

Ingredientes

• salsinha picada
• cebolinha picada
• 1 cebola média picada
• 250 g de catupiri
• massa para pastéis
• 2 dentes de alho picados
• sal a gosto
• 500 g de camarões médios limpos, sem rabo e sem casca

Passo a Passo

1. Primeiramente, pique a cebola, o alho, a salsinha e a cebolinha bem miudinhas para que se integrem na receita.
2. Depois, em uma panela, leve a cebola, o alho e a cebolinha para dourar com um fio de azeite até ficarem bem aromáticos.
3. Em seguida, adicione os camarões e o sal, e refogue até que a água dos camarões evapore completamente.
4. Logo em seguida, junte o catupiri à mistura de camarão, mexendo até formar uma pasta homogênea.
5. Então, acrescente a salsinha picada, misturando tudo muito bem para que os sabores se combinem.
6. Por fim, deixe essa mistura esfriar um pouco antes de rechear cada massa de pastel com o preparado.
7. Enquanto isso, prepare um vinagrete fresco com cebolas, tomates e salsinha bem picadinhos.
8. Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados e crocantes. Depois é só saborear!

Curiosidades

Ah, o <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-pastel-de-camarao/">Pastel de camarão com catupiri! Este é um prato que tem o poder de me transportar para aquelas tardes ensolaradas da minha infância, quando a cozinha da minha avó se preenchia com aromas deliciosos e conversas animadas.

A combinação do camarão com o catupiri é simplesmente sensacional. A textura crocante por fora, com um recheio cremoso e saboroso por dentro, é uma experiência que agrada qualquer paladar. Eu me lembro de comer esses pastéis quentinhos, saindo da frigideira, com um vinagrete fresco ao lado.

Cada mordida é uma explosão de sabor e um convite a compartilhar boas memórias com amigos e familiares. Não tem como não se apaixonar por essa delícia!