Canelone com Massa de Pastel

Por Emporium pax

Atualizado em 17/1/2026 às 17h33

Receita de Canelone com Massa de Pastel que vai conquistar seu paladar!

Ingredientes

• salsinha picada
• ½ kg de massa para pastel
• queijo parmesão ralado
• 300 g de mussarela
• 250 ml de leite morno
• 1 kg de carne moída
• 1 cebola ralada
• 1 polpa de tomate
• 2 colheres de sopa de azeite
• 300 g de presunto
• sal a gosto
• pimenta do reino a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, abra a massa de pastel e corte-a em retângulos médios, ideais para serem recheados. A melhor maneira de fazer isso é usar uma faca bem afiada.
2. Depois, coloque uma fatia de mussarela e uma de presunto no centro de cada pedaço de massa, enrolando como se fosse um canelone. Repita esse processo até acabar a massa.
3. Em seguida, despeje um pouco de leite morno no fundo de um refratário, acomodando os canelones de pé. Regue com o restante do leite e deixe marinando por 15 minutos.
4. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até ficar transparente. Depois, adicione a carne moída e cozinhe até ela dourar.
5. Em seguida, adicione a polpa de tomate e continue refogando por mais alguns minutos, integrando todos os sabores.
6. Por fim, despeje esse delicioso molho sobre os canelones no refratário e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos. O resultado será irresistível!
7. Após retirar do forno, salpique salsinha picada e queijo parmesão por cima. Sirva ainda quentinho e prepare-se para conquistar todos!

Curiosidades

Canelone com <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-massa-de-pastel/">Massa de Pastel: uma verdadeira paixão! Essa receita é uma adaptação criativa que mistura a praticidade da massa de pastel com o recheio suculento típico dos canelones. Quando eu era criança, minha avó costumava preparar esse prato nos almoços de domingo, e o aroma que invadia a casa era simplesmente irresistível. A combinação cremosa da mussarela com o presunto e o sabor marcante da carne moída me traz memórias de tardes famílias, rindo e compartilhando à mesa. Cada garfada traz uma explosão de sabores, e a textura da massa crocante por fora e macia por dentro é algo que eu nunca consigo resistir. Você também vai se apaixonar por essa delícia!