​Tostada de presunto serrano e figo assado

​Tostada de presunto serrano e figo assado

​Tostada de presunto serrano e figo assado

Aprenda a preparar uma tostada de presunto serrano e figo assado crocante e cheia de sabor. Esta receita fácil e sofisticada é perfeita para impressionar seus convidados em qualquer ocasião. Confira o passo a passo!

​Tostada de presunto serrano e figo assado
Tostada de presunto serrano e figo assado
Imagem: Reprodução | Divulgação
Publicidade

​Tostada de presunto serrano e figo assado

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de ​Tostada de presunto serrano e figo assado, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 2 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Se você ainda não tentou, está perdendo!


Publicidade



Curiosidades Sobre a Receita


Prepare-se para uma experiência gastronômica única com a nossa receita de ​Tostada de presunto serrano e figo assado​. Originária da culinária mediterrânea, esta combinação deliciosa de presunto serrano fatiado, figos frescos e caramelo de balsâmico irá encantar o seu paladar.

O presunto serrano, conhecido por sua textura suave e sabor salgado, é uma fonte rica de proteínas e nutrientes essenciais. Já os figos frescos, repletos de antioxidantes e fibras, trazem um toque doce e suculento à tostada. A adição do caramelo de balsâmico, preparado com ingredientes selecionados, eleva o sabor e a sofisticação deste prato.

Esta receita é perfeita para ser apreciada durante a estação dos figos, quando esses frutos atingem o pico de doçura e sabor. Além disso, a combinação de ingredientes saudáveis promove uma experiência sensorial inigualável. Prepare-se para explorar os sabores e aromas da cozinha mediterrânea e descubra a história por trás dessa iguaria. Não perca a oportunidade de experimentar a ​Tostada de presunto serrano e figo assado​ e surpreenda-se com a explosão de sabores em cada mordida.


Estimativa de custo

Ingredientes Para ​Tostada de presunto serrano e figo assado


  • 1 colher (sopa) de caramelo de balsâmico
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 2 fatias de pão português
  • 40 gramas de presunto serrano fatiado
  • 2 figos frescos
  • 10 colheres (sopa) de azeite virgem
  • 1 tomate maduro
  • Para o caramelo de balsâmico:
  • 3 kg de açúcar
  • 150 militros de vinho do Porto
  • 3 laranjas (retirar as cascas)
  • 50 militros de aceto balsâmico
  • 350 militros de água




Publicidade

🥘 Adora cozinhar? Nós também! Venha para o nosso GRUPO DE RECEITAS no Whatsapp e descubra novas receitas todos os dias!

Entre agora e desfrute da cozinha conosco!

Como Fazer ​Tostada de presunto serrano e figo assado


  • Passo 1
    Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar e adicione o vinho do Porto.
  • Passo 2
    Aguarde até que o álcool evapore e em seguida acrescente a água e as cascas de laranja.
  • Passo 3
    Deixe ferver até atingir um ponto de fio bem fino.
  • Passo 4
    Em seguida, misture o caramelo ao aceto balsâmico e reserve em temperatura ambiente.
  • Passo 5
    Em seguida, corte os figos em quatro partes e coloque-os em uma assadeira.
  • Passo 6
    Regue com azeite, salpique pimenta-do-reino e asse rapidamente.
  • Passo 7
    Enquanto isso, toste o pão e esfregue levemente o alho e o tomate cortado ao meio.
  • Passo 8
    Posteriormente, distribua o presunto serrano sobre o pão, coloque um pedaço de figo em cada quadrante e regue com o caramelo de balsâmico.
  • Passo 9
    Por último, corte em quatro partes e sirva.

Confira outras receitas como esta em Massas...
LEIA TAMBÉM

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Informações Adicionais


Publicidade