Tortilhas com guacamole
Receita de Tortilhas com Guacamole que encanta pelo sabor e frescor.
Custo Médio: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, amasse o avocado grosseiramente com um garfo e reserve essa mistura deliciosa.
- Depois, processe as ervilhas até se tornarem um purê e incorpore ao avocado amassado.
- Em seguida, adicione a cebola roxa, o tomate, a pimenta jalapeño, a cebolinha, o coentro e regue com azeite a gosto. Misture bem.
- Por fim, corrija o sal e adicione limão-taiti a gosto para equilibrar a acidez. Sirva seu guacamole com nachos ou tortilhas fritas e aproveite!
Curiosidades
Hoje eu quero compartilhar com vocês uma delícia que é quase um abraço em forma de comida: Tortilhas com Guacamole. Este prato é uma verdadeira explosão de sabores e é muito querido na culinária mexicana.
Não tem como não lembrar das comidas de rua, onde o cheiro do abacate maduro e das pimentas frescas se misturam no ar, nos lembrando de momentos alegres e descontraídos. Um pouquinho cremoso, um pouquinho crocante, esse prato nos leva direto para um festival de cores e texturas!
Quando a suavidade do guacamole encontra o crocante da tortilha, parece que todas as preocupações da vida ficam um pouco mais leves. E o melhor: é super fácil de fazer! Mãos à obra e vamos curtir essa combinação perfeita de frescor e sabor juntos!