Tilápia crocante com batatas na air fryer

Por Emporium pax

Atualizado em 25/12/2025 às 06h41

Receita de Tilápia crocante com batatas na air fryer que vai surpreender no seu apetite!

Ingredientes

• Tilápia:
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 ovo
• raspas de limão a gosto
• 400 g de filé de tilápia em tiras
• 1 ½ xícara de chá de farinha de rosca
• Batata:
• sal a gosto
• 4 colheres de sopa de azeite
• alecrim a gosto
• batata-bolinha
• 1 colher de chá de açafrão
• orégano a gosto
• 1 colher de chá de páprica defumada
• Molho:
• salsinha picada a gosto
• 2 colheres de sopa de iogurte natural sem açúcar
• suco de limão a gosto
• 1 colher de sopa de maionese

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere a tilápia com sal, pimenta-do-reino e raspas de limão. Deixe esse saboroso peixe na geladeira por cerca de 20 minutos, para que os temperos penetrem bem.
2. Depois, tempere as batatas cortadas ao meio com sal, açafrão, páprica, azeite e alecrim. Misture bem e leve para a air fryer por cerca de 20 minutos, até que fiquem douradas e crocantes.
3. Em seguida, em uma tigela, adicione o peixe temperado com o ovo batido, a farinha de rosca, mais sal e pimenta. Misture bem, cobrindo as tiras de peixe com a farinha.
4. Por fim, coloque as tiras de tilápia na air fryer, regue com um pouco de azeite e asse por aproximadamente 20 minutos, até que fiquem douradas e crocantes. Sirva acompanhada das batatas e do molho.
5. Para fazer o molho, misture todos os ingredientes em uma tigela, dando um toque refrescante ao seu prato. Aproveite essa delícia!

Curiosidades

Quem não ama um petisco crocante e irresistível, não é mesmo? A Tilápia crocante com batatas na air fryer é uma daquelas receitas que trazem um calor especial ao coração, repleta de sabor e com um toque saudável. O aroma delicioso que invade a casa enquanto a air fryer trabalha é uma verdadeira tentação!

Eu lembro da primeira vez que preparei essa receita; a crocância do peixe e a maciez das batatas me levaram direto à infância, quando minha avó sempre fazia pratos assim, repletos de amor. É aquela combinação perfeita de texturas: o leve crocante do peixe que contrasta com a suavidade das batatas, tudo isso com temperos que despertam o paladar. Prepare-se para momentos de alegria à mesa!