Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída

webmaster - 8 de janeiro de 2022
Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída

PREPARO

20 Minutos


RENDIMENTO

6 Porções


FAVORITOS

321


CHEFF

Emporium Pax


Hoje temos por aqui Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 20 minutos esta maravilha de Receitas de Sopas para seus convidados. A receita pode render até 6 Porções e é muito simples de fazer...


Ingredientes Para Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída

  • 300 g de carne moída
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • Cheiro-verde picadinho
  • Sal
  • 2 litros de água quente
  • 1 kg de mandioca de boa qualidade em cubos
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 1 cebola média em cubos
  • 3 dentes de alho picadinhos

Como Fazer Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída


Frite

Na panela de pressão, frite o bacon na própria gordura até ficar sequinho.


Junte

Junte o alho e deixe dourar.


Adicione

Adicione a carne e refogue até ficar seca e soltinha.


Refogue

Acrescente a cebola, a pimenta e o caldo de carne esfarelado e refogue por mais 1 minuto.


Cozinhe

Adicione a mandioca e a água quente, tampe e cozinhe por 10 minutos, em fogo médio, após o início da fervura (apito).


Sirva

Assim que liberar a pressão, ajuste o sal e agregue cheiro-verde a gosto. Sirva em seguida.