Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída

Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída

Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída

Por: Emporium pax | 8 de janeiro de 2022

Deliciosa receita de sopa de mandioca com carne moída na panela de pressão: fácil e prática para aquecer e alimentar a família rapidinho. Confira!

Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída
Imagem: Reprodução | Divulgação
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Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída

A receita de hoje é Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 20 minutos. Esta receita rende até 6 porções. Se você ainda não tentou, está perdendo!


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Ingredientes Para Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída


  • 300 g de carne moída
  • 100 g de bacon em cubinhos
  • Cheiro-verde picadinho
  • Sal
  • 2 litros de água quente
  • 1 kg de mandioca de boa qualidade em cubos
  • 2 cubinhos de caldo de carne
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 1 cebola média em cubos
  • 3 dentes de alho picadinhos

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Como Fazer Receita de Sopa de Mandioca com Carne Moída


  • Passo 1
    Na panela de pressão, frite o bacon na própria gordura até ficar sequinho.
  • Passo 2
    Junte o alho e deixe dourar.
  • Passo 3
    Adicione a carne e refogue até ficar seca e soltinha.
  • Passo 4
    Acrescente a cebola, a pimenta e o caldo de carne esfarelado e refogue por mais 1 minuto.
  • Passo 5
    Adicione a mandioca e a água quente, tampe e cozinhe por 10 minutos, em fogo médio, após o início da fervura (apito).
  • Passo 6
    Assim que liberar a pressão, ajuste o sal e agregue cheiro-verde a gosto. Sirva em seguida.

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