​​Salmão grelhado com tomates assados

​​Salmão grelhado com tomates assados

​​Salmão grelhado com tomates assados

Descubra como fazer um delicioso salmão grelhado com tomates assados em apenas alguns passos simples. Esta receita saudável e saborosa certamente impressionará seus convidados e deixará todos com água na boca. Aprenda a preparar este prato incrível e saudável agora mesmo!

​​Salmão grelhado com tomates assados
Salmão grelhado, receita de salmão, tomates assados, culinária saudável
Imagem: Reprodução | Divulgação
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​​Salmão grelhado com tomates assados

Prepare-se para uma delícia! Apresentamos a receita de ​​Salmão grelhado com tomates assados, uma especialidade da Chef Emporium Pax. É possível preparar essa delícia em apenas 30 minutos. Esta receita rende até 4 porções e tem um nível de dificuldade: Fácil. Essa é uma das favoritas dos nossos leitores.


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Curiosidades Sobre a Receita


Desfrute de uma deliciosa combinação de sabores e benefícios para a saúde com nossa receita de Salmão grelhado com tomates assados. Originária da região do Mediterrâneo, essa receita combina a riqueza do salmão com a doçura e acidez dos tomates, resultando em uma explosão de sabores. O salmão é uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a promover a saúde do coração e do cérebro. Os tomates, ricos em licopeno, são conhecidos por seus benefícios antioxidantes. Além disso, o azeite de oliva utilizado na receita é uma fonte saudável de gorduras monoinsaturadas.

Com suas origens na cozinha mediterrânea, essa receita é perfeita para ser apreciada durante os meses mais quentes do ano, quando os tomates estão em plena temporada. O aroma do tomilho fresco e alho que permeia a preparação, acrescenta um toque de autenticidade e sabor. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível que une o frescor do mar com os sabores intensos do Mediterrâneo.

Aproveite a oportunidade de preparar e saborear este prato, e descubra por si mesmo como o Salmão grelhado com tomates assados pode se tornar uma adição especial às suas refeições. Bon appétit!


Estimativa de custo

Ingredientes Para ​​Salmão grelhado com tomates assados


  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • 4 filés de salmão (180 gramas cada)
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 4 dentes de alho fatiados finos
  • 8 galhos de tomilho despetalados
  • 4 tomates médios cortados ao meio no sentido horizontal




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Como Fazer ​​Salmão grelhado com tomates assados


  • Passo 1
    Primeiramente, pré-aqueça o forno a 250°C.
  • Passo 2
    Em seguida, arrume os tomates em uma assadeira, com as sementes para cima, temperando com sal, pimenta e regando com azeite.
  • Passo 3
    Coloque os filés de salmão na assadeira e distribua o alho e o tomilho.
  • Passo 4
    Leve ao forno por cerca de 10 minutos, ou até que o salmão fique opaco e os tomates estejam macios.
  • Passo 5
    Após retirar do forno, polvilhe pimenta moída na hora e sirva imediatamente.

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