Rabanada de forno

Por Emporium pax

Atualizado em 30/12/2021 às 12h58

Deliciosa receita de rabanada tradicional assada no forno. Uma receita rápida e simples de fazer... você vai amar... receita ideal para festas de fim de ano.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água
• 1 colher (chá) de canela para polvilhar
• meia colher (sopa) de açúcar para polvilhar
• 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 20 fatias de pão francês amanhecidas
• 3 ovos bem batidos

Passo a Passo

1. Primeiramente, você deve forrar uma assadeira retangular (33 cm x 20 cm) com papel manteiga, e unte com manteiga posteriormente.
2. Em uma tigela, misture bem o Leite Condensado com a água e a essência de baunilha.
3. Em seguida, passe os pedaços de pão nesta mistura de ovos batidos, escorra e coloque as fatias na assadeira.
4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por uns 15 minutos, virando o lado nos primeiros 7 minutos, ou metade do tempo, ou até dourarem.
5. Pronto. Agora sirva polvilhada com açúcar e canela. Hummm... uma verdadeira delícia.

Curiosidades

Existem muitas variações extravagantes desta receita. Esta receita funciona com muitos tipos de pão – branco, trigo integral, canela e passas, italiano ou francês. Sirva quente com manteiga, ou margarina e xarope. Essa receita de Rabanada é tendência em festas de final de ano, como Natal e Ano Novo.

Confira também a versão desta receita de Rabanada de Natal na frigideira.