Pastel de algodão doce

Por Emporium pax

Atualizado em 18/1/2026 às 20h01

Receita de Pastel de Algodão Doce que surpreende com sabor e textura! Faça em casa e encante a todos.

Ingredientes

• 100 g de sorvete de creme
• 20 g de confeitos de chocolate
• 30 g de creme de avelã
• 50 g de algodão doce colorido

Passo a Passo

1. Primeiramente, abra o algodão doce em uma fôrma de disco com 20 cm de diâmetro, criando uma camada leve e arejada que será a base do seu pastel.
2. Depois, passe uma generosa camada de creme de avelã sobre o algodão doce, trazendo um toque saboroso que combina perfeitamente com o doce.
3. Em seguida, coloque o sorvete de creme no centro do algodão doce, formando um recheio delicioso que vai derreter na boca.
4. Por fim, cubra o sorvete com os confeitos de chocolate, feche o pastel com o auxílio de um fechador e está pronto para ser saboreado.

Curiosidades

Pastel de algodão doce é um doce que combina a leveza do algodão doce com a cremosidade do sorvete, resultando em uma explosão de sabores que encanta adultos e crianças. Desde a infância, sempre que visitava as festivais de rua, a imagem desse pastel recheado me fazia sonhar. O aroma doce e a cor vibrante me transportavam a um mundo mágico, onde tudo era possível. Ao morder, a fusão do sorvete com o algodão doce traz uma textura aveludada e um sabor que é pura alegria. Cada pedaço é como um abraço de felicidade, ideal para compartilhar em momentos especiais.